Já pensou em fazer um bolo de melancia? Se você está se perguntando como isso funciona, saiba que há diferentes maneiras. Dá para cortar a fruta em formato de bolo e decorá-la, usá-la no preparo de uma massa ou até mesmo fazer um bolo tradicional decorado nas cores de uma melancia. Independente da sua escolha, o resultado pode ser um sucesso.
Nessa receita, para facilitar o trabalho, uma forma e uma tampa são usadas para cortar a melancia. Assim, fica mais tranquilo deixar ela bem retinha. Além disso, são feitos dois andares, cada um de um tamanho. Para a decoração, a dica é usar frutas e cortadores.
Com três andares, esse bolo ainda é ornamentado com fatias de laranja, limão e uvas. Com um passo a passo simples, você consegue um resultado que pode enfeitar sua mesa. Isso sem contar na combinação de sabores das frutas, que fica simplesmente uma delícia.
Nessa opção, o bolo de dois andares ganha iogurte natural como recheio e cobertura. Além dele, morangos, uvas verdes e cerejas frescas ainda entram em cena para incrementar o sabor e a aparência do bolo. De maneira simples, você obtém um bolo saudável, lindo e com gostinho de quero mais. Confira o passo a passo completo no vídeo.
Se você está procurando por um bolo de melancia pra lá de especial, essa pode ser a receita ideal. Aqui, além de combinar a melancia com outras frutas, o chantilly também é usado. Com isso, o sabor fica ainda mais gostoso, sem contar no charme que esse ingrediente agrega.
Diferente das opções anteriores, essa é uma receita em que é feita uma massa para o bolo. Ela leva ovos, açúcar, farinha de rosca, amido de milho, banha de porco, fermento e melancia. Quando a textura estiver homogênea, é preciso levar a massa ao forno para ser assada. Para fechar com chave de ouro, ainda há uma calda de cacau como cobertura.
Com cara de bolo de festa, essa é uma receita que engana pela aparência. Isso acontece porque a casca de uma melancia baby é retirada e depois é coberta com chantilly. Na sequência, lâminas de amêndoas, morango, kiwi e ameixa ainda são usados na decoração.
Essa é uma receita que pode te deixar babando só de olhar para o bolo. Aqui, após cortada, a melancia é coberta por um creme branco feito com claras em neve, gelatina, cream cheese e adoçante. Depois, a granola é salpicada nas laterais, enquanto morangos, tangerinas e uvas fazem o papel de cobertura. Uma opção saudável e cheia de sabor.
Se você não come ingredientes de origem animal, mas quer acrescentar um creme ao seu bolo, confira essa receita. Nessa opção, o creme é vegano e tudo fica ainda mais gostoso com o uso de morango, kiwi, uva, lascas de coco e amêndoas.
Com uma massa amanteigada dividida em quatro camadas, uma é pintada de verde enquanto as outras três levam a cor vermelha e contam com gotas de chocolate para imitar as sementes da melancia. Os recheios também são tingidos e a decoração é feita com chantilly nas cores da fruta com mais gotas de chocolate.
Nessa opção, o pão de ló ganha um recheio de coco queimado e cobertura de chantilly nas cores de uma melancia. O resultado são cores vibrantes e um sabor que pode te deixar com água na boca. É preciso ter um pouco de paciência para a montagem, mas o resultado compensa.
Agora que você já aprendeu maneiras diferentes de fazer um bolo de melancia, basta escolher qual receita mais te atrai e testá-la. Se você gosta do sabor dessa fruta, veja essas receitas de suco de melancia para se refrescar.