Se ao ler ou assistir Harry Potter você ficou imaginando qual seria o sabor da cerveja amanteigada, seus problemas acabaram! Agora, você pode testar essa bebida clássica da saga aí na sua cozinha. Segundo a história, os bruxos não ficam embriagados com a bebida, mas os elfos domésticos, sim. Já no mundo real, há versões com e sem álcool.
Para testar essa receita em casa, é preciso começar preparando um caramelo com açúcar mascavo e água. Depois, ele é incrementado com manteiga, creme de leite fresco, sal e essência de baunilha. Essa mistura é servida em um copo com água com gás e cobertura de chantilly. Se você quiser, ainda pode salpicar canela em pó.
Receita de liquidificador é sinônimo de praticidade e aqui isso não é diferente. Para testar essa receita em casa, só é preciso ter em mãos refrigerante de limão, manteiga, açúcar mascavo, água, sorvete de creme e canela em pó. Com um sabor adocicado e uma textura cremosa, você pode se surpreender com o resultado.
Bem aromatizada, essa receita conta com noz-moscada, cravo e canela. Além disso, essa é uma opção que não usa o fogão. Aqui, as especiarias são misturadas com açúcar mascavo, manteiga e sorvete de creme, tudo vai ao freezer até que a textura fique firme. Na sequência, basta servir em um copo com H2O.
Extremamente rápida de ser feita, essa opção fica parecida com um frozen. Aqui, um caramelo amanteigado é servido com sorvete de creme e água com gás. Isso quer dizer que você só precisa se preocupar em preparar o caramelo e servi-lo em um copo com os outros ingredientes.
Nessa receita, sorvete de creme, açúcar mascavo, canela e manteiga são batidos todos juntos em um liquidificador. Depois, é só servir essa combinação em um copo junto com refrigerante de limão. Sem muito trabalho, você pode se deliciar com o resultado.
Além de contar com um toque de essência de baunilha, nessa receita, o caramelo amanteigado é servido junto com tubaína. Com isso, a famosa bebida do mundo mágico de Harry Potter ganha uma pegada bem brasileira. Fico curioso? Então, confira o passo a passo no vídeo.
Com um toque de gengibre, essa receita ainda leva sorvete, manteiga, açúcar mascavo, canela, cravo, noz-moscada e espumante. Como o espumante vai ao fogo, o álcool evapora. Além disso, o uso de especiarias garante um resultado aromatizado.
Se você não come ingredientes de origem animal, essa receita é para você. Para isso, a cerveja é feita com manteiga vegana, sorvete de creme vegano, açúcar mascavo, noz-moscada, cravo, canela e cidra de maçã sem álcool. A lista de ingredientes é curta e o modo de preparo é prático.
Com uma lista de ingredientes bem curta, essa é uma boa opção para quem busca por simplicidade. Aqui, primeiro é feito um caramelo com açúcar mascavo, água, manteiga sem sal e creme de leite fresco. Quando já estiver frio, o caramelo é misturado com cerveja. A cobertura é feita com chantilly.
Sem precisar ir ao fogo, essa é uma receita que fica pronta em poucos instantes. Para fazê-la você deve misturar açúcar mascavo, manteiga, canela, noz-moscada, cravo e sorvete de baunilha. Essa mistura deve ir ao freezer até ficar bem firme, então, é só servi-la junto com cidra fervida, pois assim álcool evapora.
Agora, você já pode se deliciar pela cerveja amanteigada consumida por Harry, Hermione e Rony. E se quiser conhecer outras bebidas, dá só uma olhada nessas receitas de caipirinha de cerveja que são a cara do Brasil.