Uma verdadeira refeição dos deuses, a salada grega é aquele tipo de receita que não pode faltar no seu caderninho. Versátil, ela pode ser feita com diferentes ingredientes: salmão, anéis de lula, queijos diversos e, até mesmo, macarrão. Ficou com vontade de experimentar essa delícia? Então, confira a lista e prepare-se para se sentir na Grécia sem sair de casa!
Para uma versão vegana bem gostosa de salada grega, você deve substituir o queijo normal pelo tofu – que deve ser bem fresquinho! O tempero é uma deliciosa mistura de suco de limão, azeite, vinagre sal e pimenta-do-reino.
Rico em proteínas, carboidratos, fibras e com um baixo teor de calorias, o grão-de-bico é uma ótima opção de alimento para quem quer levar uma vida mais saudável e gostosa. E aqui, ele entra em cena e ajuda a compor uma salada bem saborosa e refinada!
Mais uma opção com grão-de-bico, essa salada grega é superfarta, colorida, nutritiva e simplesmente deliciosa! O toque especial fica por conta do molho, que é feito com azeite, suco de limão, mostarda dijon, mel, vinagre balsâmico, água, pimenta e sal.
Os apaixonados por salmão vão ficar encantados por essa versão. Extremamente refrescante, essa salada é perfeita para preparar e servir naqueles dias mais quentes, quando tudo o que você quer é saborear um prato gostoso e bem levinho. Vale a pena testar aí na sua casa.
Que tal surpreender os seus convidados com uma salada diferente, muito saborosa e refinada? Aqui, o ingrediente especial é a lula, que deve ser frita com bastante azeite de oliva e o tomilho, que dá aquele sabor bem gostoso e intenso.
Feita com apenas sete ingredientes, – ricota, pepino, tomate, cebola roxa, azeitona, azeite e limão – essa salada é uma ótima opção para quem quer saborear uma refeição diferente e gostosa, mas está sem muito tempo para ficar na cozinha. Basta picar tudo muito bem, colocar em uma tigela, temperar e está pronto!
Uma explosão de sabores, essa versão leva ingredientes que combinam perfeitamente e resultam em um prato colorido e muito saboroso. Olha só o que você vai precisar: queijo minas, avocado, pepino japonês, tomate cereja, azeitona preta, cebola roxa, limão, salsinha, manjericão, hortelã, azeite, sal e pimenta-do-reino.
Feita com ingredientes mediterrâneos, essa salada é a cara do verão! Mas, é claro, você pode preparar em qualquer época do ano e em qualquer hora do dia: ela é perfeita para servir no almoço, no jantar ou para saborear acompanhada de um pãozinho no lanche da tarde.
Muito fácil de fazer, essa receita tem um segredinho que faz toda a diferença no resultado final: aqui, todos os ingredientes devem ser marinados por cerca de uma hora no azeite temperado com as alcaparras, orégano e pimenta. O sabor fica simplesmente incrível!
Ao contrário do que muita gente pensa, a receita original de salada grega não leva alface. Mas aqui, essa deliciosa folha é usada e dá um sabor muito gostoso para a receita. Para deixar tudo ainda mais fresquinho, você pode temperar com uma mistura de iogurte natural, azeite, sal, salsinha e pimenta-do-reino.
Quer inovar as suas refeições de maneira prática e simples? Então, aposte nessa salada grega com cuscuz marroquino. Perfeita para servir como entrada de um jantar especial, ela fica pronta bem rapidinho e é um verdadeiro banquete para os olhos e para o paladar.
Itália e Grécia se encontram nessa salada! Muito diferente e saborosa, ela é ideal para quem busca inovar os pratos do dia a dia. Atenção para os ingredientes necessários: pepino, tomate cereja, salsinha, azeitonas, cebola roxa, queijo branco e macarrão gravatinha.
E se você gosta de receitas refrescantes e gostosas, não deixe de conferir essas opções de salada waldorf, salada de cebola e deliciosos molhos de maracujá para temperar as suas saladas.