Para dias chuvosos e solitários, não existe solução melhor que sopa. Aqui, você pode conhecer diferentes receitas de sopa de legumes com frango que funcionam quase como um abraço e são capazes de fazer carinho no seu estômago.
Conheça as diferentes opções dessa lista e prepare a que mais lhe chamar atenção – tem receitas para todos os gostos.
É só dar uma esfriadinha no clima que você já pode se jogar nas sopas. Essa daqui leva filé de frango grelhado, azeite, cebola, alho, cenoura, batatas, caldo de legumes, colorau, água, macarrão, ervilha, sal e salsinha.
Deliciosa, cremosa e nutritiva, essa sopa é fácil de fazer e vai colocar um sorriso no rosto de quem experimentar. Os ingredientes são água, batatas, frango temperado e cozido, berinjela, cenoura, abobrinha, molho de tomate, tomate, cebola, azeite, tempero em pó sabor frango e pimenta-do-reino.
Confira uma proposta mais saudável e funcional de sopa de legumes com frango. Para fazê-la, você precisa ter em mãos peito de frango, óleo de coco, cebola, alho, tomate, colorau, cúrcuma, cenoura, abóbora, batata doce, inhame, chuchu, quiabo e macarrão.
Jogar comida fora é um desperdício, então, aproveite as sobras do feijão para preparar essa delícia. Com legumes diversos e frango, sua sopa vai ficar nutritiva e saborosa. O preparo rende quatro porções e fica pronto em meia horinha.
Sopas são fáceis de fazer, possuem receitas simples e apresentam resultados verdadeiramente gostosos. A sugestão é usar sobrecoxa de galinha caipira combinada com ossobuco para trazer ainda mais sabor à receita. Brócolis, batata, moranga, milho, alho-poró, couve, vagem, espinafre, berinjela, abobrinha e cenoura também roubam a cena.
Essa receita é sucesso na mesa de qualquer família. A dica para deixar o preparo mais saudável e nutritivo é substituir o arroz por couve-flor e não adicionar batata. Ainda, frango, cenouras, cebola, alho, água, salsinha, sal e pimenta completam a sopa.
Aqui, o preparo não leva batata e nem mandioquinha e, por isso, é considerada low carb. Os ingredientes são: chuchu, abobrinha, cenoura, alho-poró, alho, cebola, azeite e filé de frango. Uma colher de cottage, ricota ou requeijão também pode dar um toque bastante especial.
Sem segredos, essa sopa é feita com peito de frango, aletria, cenoura, batata, salsa, cebola, alho-poró, tomates, manteiga, azeite de oliva, água quente e sal. Ainda, fica muito bem quando acompanhada de torradinhas de leite. Experimente!
iStock
Risoni é uma massa italiana que tem forma de arroz e, aqui, ela é protagonista. Além disso, você vai precisar de cubos de frango temperados, azeite, alho, cebola, cenoura, mandioquinha, água, louro, sal, pimenta, alho-poró, salsinha e queijo ralado.
Essa sopa leva os ingredientes disponíveis na sua geladeira ao lado de um bom tempero e um pouco de frango. A sugestão é usar caldo de frango, cebola, alho, azeite, batata, batata doce, banana da terra, cenoura, mandioquinha, cabotiá, chuchu, tomate, milho, louro, couve, cheiro-verde, pimenta e macarrão ou feijão.
iStock
Que tal preparar uma sopa cremosa de legumes com frango? Separe dentes de alho, azeite ou óleo de canola, cenouras, cará ou inhame, chuchu, abóbora de leite, pimentão verde, tomates, cebola, cominho, pimenta, cheiro-verde, sal e frango.
Não se deixe intimidar pela lista de ingredientes dessa receita – que é um pouco extensa -, o preparo leva tempo, mas o resultado compensa. A proposta da receita também é ser superversátil, então, você pode incrementar com os legumes que tiver na geladeira ou substituir alguns ingredientes.
Essa receita leva poucos ingredientes – apenas cenoura, mandioquinha, água, peito de frango desfiado, sal, cebolinha e pimenta-do-reino – e vai te surpreender com a praticidade e com o sabor. Conserve até dois dias na geladeira ou até vinte dias no congelador.
Batata salsa, batata inglesa, cenoura, mandioca, repolho, tomates, macarrão, cebola, alho, óleo, cheiro-verde, sal e água são os ingredientes que compõem essa receita deliciosa de sopa aconchegante. Ela vai cair muito bem no seu jantar!
Se você é mais fã de carne vermelha do que de frango, que tal conhecer também algumas receitas de sopa de legumes com carne?