O caqui é uma fruta global que possui diversas espécies em vários locais de todo o mundo. O Brasil tem o seu próprio, mas consome muito os que vieram do Japão e também de Portugal.
Por ser um fruto com muitas possibilidades, o caqui pode ser usado em inúmeras receitas diferentes, desde muito doces até extremamente salgadas.
Confira abaixo algumas receitas deliciosas feitas com caqui para você se inspirar e usar essa fruta super nutritiva em seus pratos do dia a dia.
Receitas doces com caqui
1. Pudim de colomba pascal com caqui: nada melhor do que aprender a preparar um massa sensacional para ser servida em situações e eventos super especiais. Esse é um pudim muito saboroso de colomba pascal, ou pão doce, com caqui e uva passas, perfeito para agradar pessoas queridas.
2. Sorbet de caqui: esse é um doce muito simples de ser preparado já que precisa de pouquíssimos ingredientes e usa praticamente um processo único para ficar pronto. Ele pode ser servido no café da manhã e até mesmo no lanche da tarde, vai depender muito de como você prefere consumir esse prato.
3. Pão de cacau e caqui seco: aprenda a fazer um pão sensacional para você que é fã de comidas super nutritivas e gostosas ao mesmo tempo. Ele é feito com cacau e também usa a fruta seca para dar um sabor a mais e uma textura sensacional, trazendo muito charme para a receita.
4. Sorbet de caqui com especiarias: essa é mais uma possibilidade de você aprender a preparar um sorbet bem gostoso para ser servido no café da manhã durante a semana na sua casa. A diferença é que esse é um pouquinho mais elaborado por conta da presença de especiarias como o gengibre, canela e cardamomo.
5. Papillote de caqui: conheça outra receita internacional feita com esse fruto super popular para você surpreender a todos na sua casa. Para fazer essa delícia, você vai precisar de ingredientes como o açúcar orgânico, o gengibre em pó, suco de limão, fava de baunilha também em pó e um pouquinho de azeite.
6. Muffins de caqui e nozes: os muffins são ideais para fazer aquele lanche da tarde bem divertido para os seus filhos ou até mesmo como uma opção de sobremesa na merenda que eles levam para o colégio. Essa receita é super nutritiva, usa nozes e é bem fofinha, a criançada vai adorar.
7. Geleia de caqui: agora chegou a oportunidade de você aprender a fazer uma geleia com essa fruta mega saborosa para comer junto com um pão, biscoito, torradas ou com o que preferir. Ela é muito simples de ser feita e é ideal para servir em diversas situações do dia a dia, como o café da manhã e o lanche da tarde.
8. Doce de caqui: conheça mais uma possibilidade de fazer um doce bem gostoso com essa fruta simplesmente sensacional. Nessa receita super simples, você vai precisar apenas de um pouco de conhaque, açúcar de baunilha e quatro bolas de sorvete de creme que vão dar aquela refrescância ao paladar.
9. Muffins de caqui com baunilha: aprenda outra receita de muffins para deixar todo mundo alegre e feliz na sua casa. Você pode até mesmo preparar esse prato junto com as crianças, como se fosse uma grande brincadeira, e depois é só todo mundo comer essa maravilha feita com essência de baunilha e canela em pó.
10. Bolo de caqui com suco de limão: esse é um bolo mais elaborado, que pode ser servido no café da manhã ou num lanche da tarde também. Apesar de ser um pouco complexo, basta sigar corretamente o passo a passo da receita para poder deixar a massa no ponto certo e o recheio com o sabor perfeito.
11. Torta de caqui: outra possibilidade de fazer uma receita doce mais elaborada com essa fruta sensacional é essa maravilhosa torta super simples de ser preparada e que tem uma textura e apresentação incríveis. Além da fruta, ela usa no recheio um pouco de açúcar da sua preferência e um suco de limão para dar o toque final.
12. Bolo de caqui com canela: se o que você gosta mesmo é de preparar bolos para o seu lanche da tarde ou café da manhã, está aí mais uma oportunidade de fazer um bolo delicioso prato com essa fruta. E o melhor de tudo é que ele fica muito bem “temperado” usando canela em pó na finalização.
Sobremesas especiais com caqui
13. Merengue de caqui: agora chegou o momento de você aprender a fazer aquelas sobremesas super especiais para serem servidas em um almoço com a família, jantar com a pessoa amada e refeições com executivos, colegas de trabalho ou amigos. E esse merengue é uma ótima opção para essas ocasiões.
14. Crumble de caqui: o crumble é sempre uma possibilidade muito gostosa, chique, requintada e ao mesmo tempo simples para você preparar em pouco tempo, deixar todos os seus convidados satisfeitos e ainda sair como um verdadeiro chef de cozinha que entende tudo de confeitaria. Olha que beleza!
15. Pudim de leite com caqui assado: o pudim de leite é um verdadeiro clássico na culinária nacional e também na de outros países do mundo ocidental, e não é para menos, já que é um doce simplesmente perfeito em sabor e textura. Esse é ainda mais especial por ter todo o sabor da fruta assada.
16. Gelatina de menta e caqui: confira uma gelatina muito refrescante para você fazer durante a semana e deixar o seu dia pelo menos um pouquinho menos quente nesse calor que temos no Brasil durante praticamente todo o ano. Ela é feita com menta, responsável por trazer todo esse toque de frescor à sobremesa.
17. Mousse de caqui simples de ser feito: o mousse é um prato muito simples de ser feito, refrescante, delicioso e que cumpre o seu papel de sobremesa em qualquer situação, das mais sofisticadas até as super íntimas. Esse é muito fácil de ser preparado, porque usa apenas ingredientes básicos e tradicionais.
18. Pavê de caqui: um pavê bem feito é sempre uma opção de muita qualidade para a sua sobremesa de final de semana com a família, desde que não apareça aquela pessoa que adora fazer piadinha com o nome do doce. Fica muito gostoso e é super simples de ser preparado, todo mundo vai adorar.
19. Mousse de caqui tradicional: confira mais uma possibilidade de aprender um mousse feito com essa fruta sensacional, só que agora ela usa alguns ingredientes a menos do que você aprendeu na outra receita, ou seja, é mais fácil ainda de preparar. Você vai usar só leite condensado, creme de leite e gelatina.
20. Sobremesa de iogurte com caqui: essa é uma sobremesa super requintada e chique para você servir em um jantar especial com a pessoa amada e deixá-la mais apaixonada ainda pelas suas habilidades culinárias. O melhor de tudo é que a receita é bem nutritiva e saudável, porque usa o iogurte como ingrediente principal.
21. Mousse de caqui com laranjas: essa é mais uma possibilidade de você utilizar um mousse como sobremesa para o almoço em família que você está preparando em um domingo de muito sol e alegria. Nada melhor que essa receita super refrescante para deixar todo mundo ainda mais feliz, satisfeito e em harmonia.
22. Sobremesa cremosa de painço com calda de caqui: conheça outra sobremesa mais elaborada e que pode ser servida em um jantar especial ou outra ocasião que permite a apresentação de um prato requintado e chique. Super cremoso, quem comer essa iguaria vai realmente se apaixonar.
Receitas salgadas com caqui
23. Purê de caqui: agora é hora de você começar a preparar receitas salgadas feitas com essa fruta que é muito eclética e cai bem com praticamente tudo. Nesse prato em específico, você vai aprender como fazer um delicioso acompanhamento para o seu almoço: um purê perfeito em sabor e também em textura.
24. Massa ao molho de caqui: essa é a sua oportunidade de fazer um molho bem diferente para o seu macarrão ou para outra massa que você queira preparar para surpreender seus convidados. Ele é feito com a fruta em conjunto com temperos como salsinha, sal, pimenta do reino e outros ingredientes.
25. Vinagrete de caqui: essa é aquela receita mega simples de ser feita e que serve como acompanhamento para milhares de pratos diferentes, inclusive para aquele churrasco esperto do final de semana com toda a sua turma de amigos. A receita vai com suco de limão, sal, pimenta vermelha, salsinha e azeite de oliva.
26. Salada de rúcula com caqui: agora chegou o momento de você aprender a fazer uma salada sensacional com o caqui. Além do caqui, ela é feita de rúcula com alface, tangerinas e pecans, fica realmente muito gostosa e pode ser servida no dia a dia.
27. Salada verde com caqui e parmesão: mais uma possibilidade de salada verde para você servir em almoço, jantar, ou até mesmo como um lanche nutritivo à tarde, antes ou após o treino, mantendo o corpo em forma com uma comida mega gostosa. Ela é feita com parmesão, alface crespa, rúcula e outros.
28. Canapé de queijo coalho com caqui: confira uma receita muito simples de ser feita que pode ser servida como aperitivo, acompanhada claro de uma cerveja gelada ou de um bom vinho. Você vai aprender a fazer um canapé de queijo coalho com mel de laranjeira, usando o caqui para finalizar.
29. Salada de couve flor com caqui: essa é uma receita deliciosa de salada de couve-flor para você que é amante do sabor forte desse vegetal super nutritivo e muito apetitoso. Além dele e do caqui, você também vai ter que usar bananas, azeite de oliva, limão siciliano, amêndoas, sementes de cominho e outros temperos.
O caqui é uma fruta muito especial, já que pode ser usada em várias receitas, doces ou salgadas. Outra fruta que também possui essa versatilidade é a ameixa, então, você pode aprender receitas com ameixa para ficar craque na preparação de pratos variados com frutas.