A gemada é uma bebida que tem como principais ingredientes a gema e o açúcar, mas pode levar leite, especiarias e até mesmo bebidas alcoólicas, como o rum, por exemplo. Como leva uma parte crua do ovo, tem muita gente que fica com receio de experimentá-la, mas também tem gente que adora o seu sabor.
Em algumas partes do mundo, seu consumo é bem comum no Natal, já em algumas partes do Brasil, ela é oferecida para pessoas que estão doentes, como um método de dar mais força para o processo de recuperação.
Independente do seu objetivo ao consumir a gemada, é possível testar diferentes opções em casa. Para conhecer algumas delas, basta conferir a lista abaixo:
1. Gemada com creme de avelã
Se você quer testar em casa uma gemada mais incrementada, essa pode ser a receita ideal. Para reproduzir, você vai precisar de gemas, Nutella, leite e açúcar. A lista de ingredientes é bem curtinha e o modo de preparo é simples, mas você pode se surpreender positivamente com o resultado final.
2. Gemada com canela
Para dar um toque extra de sabor à sua gemada, não é preciso ter muito trabalho. Aqui, a canela, a noz-moscada, o cravo e a baunilha entram em cena para deixar seu preparo ainda mais gostoso. Usando apenas alguns itens, é possível ter um gostinho incrível para saborear.
3. Gemada com leite
Ovo, leite e açúcar são os ingredientes usados para testar essa receita em casa. Mesmo com apenas três itens, o resultado final é bem gostoso e pode deixar qualquer um com água na boca. Tudo isso com um passo a passo pra lá de simples.
4. Gemada com especiarias
Essa receita é ideal para quem quer uma gemada extremamente cremosa. Para isso, você vai precisar de gemas, creme de leite, açúcar, cravo, canela e noz-moscada. Se você quiser, ainda pode deixar as especiarias de lado ou inovar no toque extra de sabor.
5. Gemada alcóolica
Se você vai preparar uma gemada apenas para adultos tomarem, essa pode ser uma ótima pedida, pois além dos ingredientes tradicionais e das especiarias, o rum também entra em cena para dar um toque extra de sabor à bebida. O modo de preparo continua simples, mas o gostinho é especial.
6. Gemada simples
Essa é uma receita simples, mas que pode fazer um grande sucesso na sua mesa. Você só precisa misturar açúcar e gemas em uma tigela e bater até que a textura fique cremosa. O passo a passo é bem fácil, mas o sabor pode te deixar com água na boca.
A gemada é uma bebida que até pode causar estranheza por levar uma parte do ovo crua, mas tem muita gente que adora o seu sabor! Além disso, é uma opção muito simples para ser testada em casa. Se você adora esse ingrediente, ainda pode conferir 8 maneiras de preparar ovos!