Macarrão é um dos pratos mais comuns nas mesas brasileiras. Com diferentes preparos, não existe alguém que não tenha suas receitas favoritas dessa massa. Agora, você vai acrescentar mais algumas opções em seu cardápio.
Chegou a hora de aprender a preparar versões de macarrão feitas na chapa! Para isso, você vai precisar de macarrão (o da sua preferência!) cozido, carnes e legumes variados. Dê uma olhada na lista, veja qual das receitas mais te agrada e prepare em casa.
1. Macarrão na chapa com frango e bacon
Seguindo a quantidade de ingredientes indicados nessa receita, seu macarrão na chapa servirá seis pessoas. Escolha o espaguete de sua preferência e tenha em mãos bacon, frango, mussarela, azeite, shoyu e temperos – alho e sal a gosto. Além disso, legumes como cebola, tomate e pimentões amarelo e vermelho dão muito sabor à receita.
2. Macarrão na chapa com frango, bacon e linguiças
Essa receita leva frango picadinho, bacon, linguiça de frango defumada e linguiça calabresa. Essas carnes devem ser (todas!) fritadinhas na chapa. A gordura do bacon e da calabresa são suficientes para fritar as outras carnes, ou seja, você não precisa de óleo. O macarrão deve ser cozido previamente e um mix de vegetais completa o preparo.
3. Macarrão na chapa com frango, bacon e calabresa
Cebola roxa, pimentão verde, pimentão amarelo, tomate, azeitona, milho, queijo provolone e queijo cheddar são os ingredientes escolhidos para complementar esse macarrão na chapa. Os cubos de frango, o bacon picadinho e a linguiça calabresa em fatias deixam tudo ainda melhor!
4. Macarrão na chapa com iscas de carne
O destaque dessa receita fica por conta do uso de iscas de carne no preparo do macarrão na chapa. Outras carnes, como frango, linguiça calabresa e bacon, também são utilizadas, deixando tudo mais gostoso e especial. Cebola, repolho, seleta e azeitona garantem diversidade ao sabor.
5. Macarrão na chapa com carne de porco
A carne de porco aparece como grande destaque nessa receita, mas além das iscas bovinas, você vai usar também linguiça defumada e bacon. Os legumes escolhidos para o preparo são pimentão verde, jiló e cebola. Não se esqueça de caprichar nos temperos para um sabor acentuado e surpreendente.
6. Macarrão na chapa com queijo e sem legumes
Anote a listinha de ingredientes: bacon, peito de frango desfiado, molho de tomate, queijo parmesão e requeijão. Esses dois últimos itens são responsáveis por garantir um resultado muito mais cremoso ao prato. A dica é prepará-lo no fogão à lenha, mas pode ser no tradicional também. Você precisa experimentar essa receita agora mesmo!
Qualquer uma dessas opções de macarrão na chapa vai surpreender sua família e seus amigos, além de garantir um almoço delicioso e de muito respeito. Confira outras sugestões de molhos para acompanhar a massa!