Sumário
Índice:
- Como manter a alface fresca por mais tempo?
- Qual a maneira correta de guardar alface na geladeira?
- Como guardar alface na geladeira sem papel toalha?
- Como conservar o tomate picado?
- Como conservar tomates por 6 meses?
Como manter a alface fresca por mais tempo?
Lave bem as folhas em água corrente para retirar as sujeiras aparentes. Depois de lavar bem a alface, coloque as folhas em uma vasilha grande com água e vinagre de álcool. A proporção deve ser de 2 colheres (sopa) para cada litro de água. Deixe agir por 15 minutos.
Qual a maneira correta de guardar alface na geladeira?
Enxágue com água sem vinagre e acomode as folhas de alface inteiras de pé em um escorredor e deixe por cinco minutos; Embrulhe-as em uma toalha úmida de algodão (de preferência orgânico); Deixe na gaveta de verduras da geladeira e umedeça a toalha sempre que ela começar a secar.
Como guardar alface na geladeira sem papel toalha?
1 – Sempre utilize a água! Além de remover as impurezas, a água ajuda a hidratar as folhas. NUNCA coloque a alface direto na geladeira, sem fazer esse processo, senão vai murchar rapidinho. Se você puder, coloque um pouco de água em uma tigela grande e adicione algumas pedras de gelo. Em seguida, mergulhe a alface.
Como conservar o tomate picado?
Apenas depois de cortadas é que devem ir para a geladeira por até quatro dias, cobertas com plástico-filme. Armazenamento correto: na fruteira, em ambiente arejado.
Como conservar tomates por 6 meses?
Tomates muito maduros devem ser armazenados dentro da geladeira e se conservam bem por até 3 dias. Outra dica é utilizar os tomates muito maduros para preparar molho de tomate caseiro em grande quantidade. O molho pode ser armazenado na geladeira por até 3 dias ou no freezer por até 3 meses.
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