Sumário
Índice:
- Como desgrudar o bolo da forma de vidro?
- Como saber se a forma de vidro pode ir ao forno?
Como desgrudar o bolo da forma de vidro?
Espere a temperatura ideal Nada de desenformar o bolo assim que ele sai do forno ou de esperar o bolo esfriar: ele deve estar morno na hora de sair da forma. Com a ajuda de uma faca ou espátula, desgrude as beiradas do bolo da forma.
Como saber se a forma de vidro pode ir ao forno?
As travessas de louça que podem ir ao forno tem o fundo rugoso (ao tocar parece que você está tocando em uma parede de gesso). Algumas marcas têm fundo bem branquinho e outras tem o fundo de outra cor, sendo mais fácil diferenciar.
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