Sumário
Como usar talheres mesa posta?
As regras de etiqueta à mesa dos talheres são simples.
- faca (virada para a esquerda e com a ponta no sentido de dentro em direção ao prato);
- garfo (virado para a direita);
- colher (virada para a esquerda).
Como usar talheres e taças?
Taça de água: à direita e acima do prato, à esquerda da taça de vinho. Taça de vinho: à direita e acima do prato, à direita da taça de água. Talheres: como o encontro é informal, vale colocá-los dentro do guardanapo, mas seguindo a ordem correta: garfo à esquerda, faca à direita, com a lâmina para dentro.
Qual a maneira correta de segurar os talheres?
Passos
- Segure o garfo com a mão esquerda. A maioria dos europeus segura a faca com a mão direita para cortar e mantém o garfo na mão esquerda para comer. …
- Use o garfo com pontas viradas para baixo. Essa é a etiqueta tradicional europeia. …
- Pegue a faca com a mão direita. …
- Coma a sua refeição.
Qual o lado certo de colocar os talheres na mesa?
Garfos – Devem ser posicionados à esquerda do prato. Caso houver mais de um garfo, a sequência é a mesma da faca: garfo para carne ao lado do prato, seguido pelo garfo de peixe. Talheres de sobremesa – Estes ficam acima do prato e devem seguir a sequência de faca, com a serra voltada para o prato, garfo e colher.
Como segurar os talheres?
- E não segure os talheres com a mão fechada: a maneira correta é apoiá-los nos dedos e usar o indicador delicadamente sobre o cabo para ganhar precisão. Agora que você já sabe como segurar os talheres e o que fazer com eles durante a refeição, está na hora de aprender quais são os mais usados e suas principais funções.
Como colocar as colheres ao lado das Facas?
- As colheres sempre ficam posicionadas na região mais afastada do prato, ao lado das facas. Afinal, sopas e caldos costumam ser servidos como entradas. A maneira correta de utilizá-las é de lado — e nunca, jamais, faça nenhum som de sucção ao usar uma colher. São os menores e também os últimos a ser utilizados.
Por que os talheres principais são mais afastados do prato?
- Eles são menores que os talheres principais e em uma mesa elegante são os que estão mais afastados do prato. Isso se justifica já que, em geral, as saladas são servidas antes dos demais pratos do cardápio. É basicamente o garfo e a faca que você vai usar para a refeição principal.