Em destaque desde os anos 80, o cosmopolitan drink é clássico e ao mesmo tempo contemporâneo. Drink favorito da Madonna, ele também ganhou grande popularidade por ser a escolha favorita de Carrie Bradshaw, personagem de Sarah Jessica Parker no seriado Sex and the City. Porém, o sucesso do drink não fica apenas nas telinhas e pode ganhar um espaço nos seus momentos de descontração.
A versão clássica do cosmopolitan é feita com vodka, licor de laranja, suco de cranberry e limão. Prepará-lo é bem simples: você só precisa misturar todos os ingredientes em uma coqueteleira e depois servi-lo em uma taça com gelo. Confira as medidas no vídeo.
A receita original do cosmopolitan leva suco de cranberry, mas como ele não é facilmente encontrado no Brasil, essa receita propõe substituí-lo pelo xarope da fruta. Além desse item, você ainda vai usar vodka citrus, suco de limão, xarope de laranja e gelo.
Se você quer ir além da combinação clássica de ingredientes usados para preparar o drink, vale a pena conferir essa receita. Aqui, o ingrediente extra usado é o xarope de romã. Com apenas um item a mais, você já consegue um resultado que foge do comum.
Quer surpreender com um drink que conta com um charme extra? Para isso, a dica é usar casca de laranja flambada como guarnição para o cosmopolitan. Isso também faz com que a bebida fique mais aromatizada. Outra proposta dessa receita é deixar o gelo de lado. Para que a bebida não fique quente, é preciso resfriar a taça.
Nessa receita, você pode usar tanto uma vodka comum quanto a versão citrus. Ela é misturada em uma coqueteleira com gelo, Triple Sec, suco de cranberry e suco de limão. Na hora de servir, o drink deve ser coado duas vezes. Para finalizar, uma lasca de casca de laranja é torcida em cima da taça.
Para deixar a taça gelada, o primeiro passo é enchê-la com pedras de gelo. Assim, enquanto você vai preparando o drink, ela já vai esfriando. Então, é hora de misturar em uma coqueteleira gelo, vodka, suco de limão, licor de laranja e suco de cranberry.
Nessa receita, o suco de cranberry é deixado de lado e dá lugar para o suco de morango clarificado. Assim, fica mais fácil testar o drink na sua casa. Se você quiser um resultado mais aromatizado, a receita ainda sugere usar bitter de laranja.
O diferencial dessa receita está em acrescentar limoncello, um licor de limão, ao drink. Se você curte um sabor bem cítrico e com uma pegada mais azedinha, essa é uma alternativa interessante. Com um preparo prático, você pode se surpreender com essa opção.
Se você quer dar um toque extra ao seu drink e sem ter muito trabalho, uma dica é usar a casca do limão siciliano. Caso você não o encontre, também vale usar o taiti. Esse item também ajuda a aromatizar o cosmopolitan de uma maneira simples.
Na versão sem álcool, a bebida é feita combinando água de coco com três sucos: de laranja, de limão e de cranberry. Aqui, tudo também deve ser misturado com o auxílio de uma coqueteleira. Na hora de servir, não se esqueça do gelo.
Fácil de ser feito, talvez a maior dificuldade para preparar o cosmopolitan drink em casa seja reunir todos os ingredientes. Mas se você curte se aventurar no mundo das bebidas, vale a pena juntar tudo e se deliciar com seu sabor. Outra alternativa é conhecer receitas de caipirinha, esse drink brasileiro tão queridinho.