Sumário
O jantar de véspera de Natal e o almoço de Natal estão ao virar da esquina. É possível que já tenha pensado e organizado o que vai preparar para comer nestas importantes celebrações. No entanto, é possível que seja um dos que deixam tudo para a última hora e não só não comprou tudo o que precisa, mas talvez ainda nem sequer tenha pensado no que vai preparar.
Embora seja sempre muito comum optar por pratos clássicos que variam consoante o local onde vive (um bom cocktail de camarão com ananás e molho cor-de-rosa é um must em qualquer mesa de Natal em Espanha), talvez este Natal quer que seja algo especial e quer experimentar algo novo. De qualquer das formas, tem um pouco de tempo para decidir o que vai fazer, por isso, para lhe facilitar um pouco a vida, compilámos os dez melhores sites de receitas de Natal. Além disso, a partir de cada um deles vamos recomendar uma receitafácil de fazer e com ingredientes que pode comprar em qualquer lugar, desta forma terá uma rápida recomendação para que não tenha desculpa para preparar algo saboroso nesta época festiva.
Este website tem um total de 45 receitas diferentes das habituais refeições de Natal, mas sem perder a tradição. Encontrará tudo, desde canapés e aperitivos, sopas e caldos, carnes, peixe, guisados e algumas sobremesas. Entre todas estas receitas, recomendamos que escolha o menu de Natal para quatro pessoas, que inclui tudo e é feito com ingredientes que são fáceis de encontrar em qualquer supermercado.
Ao contrário do sítio anterior, este tem receitas muito simples e também oferece três menus de Natal, dependendo de quão bom se está na cozinha. Se isto não for suficiente para si, o website da Web Fritos oferece-lheAlgumas dicas de compras para a época festiva e como aproveitar ao máximo as sobras.
Esta página é um clássico da Internet quando se trata de receitas e cozinha em geral. Para esta época do ano tem uma secção específica onde sugere pratos que podem ser feitos com antecedência para que possa estar com os seus entes queridos durante a refeição, em vez de ter de estar ocupado na cozinha. Entre todas as receitas que oferece, recomendamos dois pratos principais muito simples: bife de lombo de vaca com cogumelos, castanhas e molho de queijo e salmão fumado e salada de queijo.
Outro blog clássico de cozinha e relacionado com o lar oferece-nos uma selecção super completa de canapés neste Natal que vão além dos clássicos com pão fatiado e substitutos de caviar. No total tem vinte receitas de canapés fáceis e populares para salvar a época natalícia, entre as quais destacamos o paté de cogumelos shitake ou os mini vol-au-vents com pudim preto, pimentos e maçã.
O site Pequerecetas oferece-nos diferentes tipos de menus desde aperitivos, menus clássicos que são sempre um sucesso, menus de Natal simples e económicos e até menus especiais para os mais pequenos da casa e pessoas com intolerância ao glúten e à lactose. Entre a enorme selecção de receitas no website Pequerecetas para a época festiva, recomendamos que tente fazer Salmão com laranja ou uma receita especial para celíacos, como frango assado com maçãs.
Este blogue é o primeiro lançado especialmente para o icónico processador de alimentos, Thermomix, por isso só poderá realizar as receitas que eles apresentam se tiver um destes aparelhos em sua casa. Por outro lado, as receitas que oferecem são muito variadas, interessantes e para todos os gostos. Se tiver uma Thermomix em sua casa e decidir fazer uma destas receitas, recomendamos que opte por um creme de grão de bico delicioso e leve com espinafres e cominhos ou por bochechas assadas em cidra, cozidas lentamente ou numa panela rápida.
Este blog está empenhado em oferecer-lhe uma selecção de receitas para a Páscoa em que o elemento predominante é a simplicidade e o baixo custo dos ingredientes. Sob esta premissa, La cocina de Lila mostra-lhe receitas que vão dos aperitivos aos clássicos primeiro e segundo pratos e até mesmo sobremesas. Se decidir seguir o seu conselho, recomendamos que experimente os seus mexilhões cozidos a vapor com Albariño ou bife Sirloin com creme de castanha.
Com este website não só descobrirá receitas suculentas e originais para o Natal, como também lhe oferece algumas dicas sobre como fazer decorações comestíveis com ingredientes como o chocolate. Também encontrará receitas de cocktails para animar as suas festas (embora não contenham álcool) e sobremesas muito ousadas como uma árvore de Natal Nutella ou mousse de salmão e camarão. O melhor deste website é sem dúvida que, para além da receita escrita, oferece-lhe alguns vídeos muito bem editados nos quais pode seguir passo a passo cada receita.
Esta página oferece-lhe receitas tradicionais, mas diz-lhe, passo a passo, como fazer cada uma delas e quais são as preparações anteriores. Entre o conteúdo mostrado estão receitas de canapés, aperitivos, pratos principais e sobremesas. Se quiser fazer uma das suas receitas, a nossa recomendação é a lagosta grelhada com gengibre e cebolinho e salada de couve, ou se quiser algo para surpreender os seus convidados, pode optar pelo Robalo assado com legumes e cogumelos e molho de mostarda e alcaparras.
Finalmente, temos esta página onde não só terá acesso a receitas para a véspera de Natal e o Natal, mas também encontrará receitas para a véspera de Ano Novo, Dia de Ano Novo e Epifania. Dentro da sua oferta tem aperitivos, canapés, pratos principais e sobremesas. Também nos permite escolher receitas com diferentes níveis de dificuldade, dependendo dos nossos conhecimentos culinários. As nossas sugestões são o frango recheado com salsicha e maçã ou os saquinhos de arroz com marisco.