Índice:
- Como armazenar o queijo curado?
- Qual é o queijo mais curado?
Como armazenar o queijo curado?
Queijo curado Existem versões de queijo minas, provolone, gouda e outros que são curados (passam por um processo mais longo de maturação) e devem ser armazenados assim como os meia cura – em um pote fechado ou em um plástico filme, de preferência em uma parte não tão refrigerada da geladeira.
Qual é o queijo mais curado?
O mais famoso é o Grana Padano, também chamado no Brasil de queijo Parmesão.
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