Como conservar pastel de vento?

 

Índice:

1. Como conservar pastel de vento?
2. Como fechar o pastel com garfo?
3. Como monta o pastel?
4. Quanto tempo posso guardar pastel na geladeira?
5. Como embalar pastel para entrega?

Como conservar pastel de vento?

Armazene pastéis prontos em bandejas Outra forma de armazenar seguramente pastéis prontos é dispor cada um ou colocar distante um a um em uma bandeja de isopor. Em seguida, feche muito bem a bandeja com um plástico filme e coloque na geladeira.

Como fechar o pastel com garfo?

É utilizando o famoso garfo para fechar as laterais da massa. Basta colocar o recheio, dobrar no meio e apertar. Pode ficar tranquilo que não tem perigo de rasgar a massa. Ela irá grudar perfeitamente e já poderá ser frita, em seguida.

Como monta o pastel?

Distribuído o recheio, cobre-se com outra lâmina ou a capa superior ou, simplesmente, dobramos a metade inferior sobre os recheios. Depois comprime-se com as mãos, firmemente, colando as duas capas do pastel.

Quanto tempo posso guardar pastel na geladeira?

5 dias
Para quem quer congelar, a opção é embrulhar a massa pronta em um plástico filme e guardar no freezer por até 3 meses ou você pode deixar o pastel pronto (não frito) e congelar embrulhado em plástico filme ou dentro de saquinhos. Na geladeira você pode guardar a massa por até 5 dias, sem problema nenhum.

Como embalar pastel para entrega?

Como embalar pastel para entrega? A maioria das pastelarias delivery costumam embalar com aqueles saquinhos de papel normais. Portanto, é só colocar o pastel dentro do saquinho e depois colocar dentro de uma sacola plástica. Geralmente essa é a forma mais comum de realizar as entregas.