Índice:
- Como cozinhar milho na panela a vapor?
- Como conservar a espiga de milho verde?
Como cozinhar milho na panela a vapor?
O processo é simples: remova as palhas, lave as espigas e, se desejar debulhe, em seguida coloque o milho sobre o cesto de cozimento a vapor. Aguarde cerca de 25 a 30 minutos e confira se os grãos já estão macios.
Como conservar a espiga de milho verde?
Seque a espiga com papel absorvente, coloque em saco plástico e congele. No caso de grãos soltos, coloque-os numa bandeja ou vasilha aberta e deixe no congelador até que endureçam. Retire a bandeja do freezer, embale os grãos em sacos de plástico e leve novamente ao congelador.
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