Como é feita a pele salgadinho?

 

Índice:

1. Como é feita a pele salgadinho?
2. Como é feita a pele comestível?
3. Qual o segredo do torresmo pururuca?
4. Porque meu torresmo não pururuca?

Como é feita a pele salgadinho?

Modo de Preparo

1. Corte a pele em tiras de 15 cm, tempere com sal e bicarbonato, deixe em repouso por 1 hora.
2. Cozinhe a pele al dente (semelhante macarrão) por 30 minutos.
3. Retire a pele e deixe escorrer bem.
4. Pode até esperar secar.
5. Coloque em um tabuleiro e leve ao forno para secar mais.

Como é feita a pele comestível?

A Pele listrada é um aperitivo crocante e salgado que se assemelha a pururuca, tem em sua composição: Farinha de trigo, sal, bicarbonato de sódio e urucum.

Qual o segredo do torresmo pururuca?

– O segredo para pururucar o torresmo é levar ao forno antes de fritar. – O couro fica virado para cima na forma. – Dá para fazer uma quantidade maior do que será consumido, pois as tiras temperadas podem ser congeladas.

Porque meu torresmo não pururuca?

Quem preferir pode usar apenas sal, alho e limão. – O segredo para pururucar o torresmo é levar ao forno antes de fritar. – O couro fica virado para cima na forma. – Dá para fazer uma quantidade maior do que será consumido, pois as tiras temperadas podem ser congeladas.