Sumário
Índice:
- Como estourar pipoca Mush?
- Qual a diferença entre os milhos?
- Qual é o milho da pipoca doce?
- O que são milhos denominados como especiais?
Como estourar pipoca Mush?
Preparo
- Coloque o óleo na panela e espere chegar a uma temperatura de 180°C ou mais.
- Acrescente o milho Mush Cianorte na panela com o óleo quente.
- Tampe e mexa até estourar todos os grãos.
- Para finalizar, confeite de acordo com o sabor a ser comercializado.
Qual a diferença entre os milhos?
No milho comum, a quantidade de amido duro é pequena e o embrião ocupa mais espaço dentro do grão. Já no milho pipoca, o embrião é reduzido e o grão é praticamente todo preenchido pelo amido duro.
Qual é o milho da pipoca doce?
A Pipoca Doce tipo Canjica não é feita com o milho comum, é feita com o milho CANJICÃO, é um milho DESPELICULADO e DERGEMINADO.
O que são milhos denominados como especiais?
O ‘milho especial‘ é cultivado com a finalidade especial de alimentação humana. Entre eles estão: milho pipoca.
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