Sumário
Índice:
- Como Fritar Lambari sem espirrar?
- Como fritar Lambari na fritadeira elétrica?
- Quais os benefícios da planta peixinho?
- O que é peixe manjuba?
Como Fritar Lambari sem espirrar?
Deixe o lambari por bastante tempo, de um dia para o outro fica melhor ainda. Em uma panela funda, aqueça o óleo bem quente. Se quiser, jogue um palito de fósforo sem uso na panela do óleo, quando o palito acender é que a temperatura do óleo está ideal. Passe os lambari na farinha de trigo e coloque para fritar.
Como fritar Lambari na fritadeira elétrica?
Modo de Preparo: Tempere os lambaris com o sal e pimenta. Passe-os na farinha de rosca. Coloque papel manteiga no fundo da cesta da airfryer, e adicione os peixes. Coloque os peixes para fritar por mais ou menos 20 minutos à 200°C, na metade do tempo mexa os peixes, para fritar por igual.
Quais os benefícios da planta peixinho?
A planta peixinho apresenta quantidades expressivas dos minerais, potássio, cálcio e ferro, além de ser uma excelente fonte de fibra alimentar, que corresponde a 13% do seu teor de matéria seca. Além disso, utiliza-se na medicina popular para aliviar a tosse e as irritações na faringe.
O que é peixe manjuba?
A manjuba, pititinga, ginga ou manjubinha (Anchoviella lepidentostole), algumas vezes confundida com a piaba da água doce, é um peixe clupeiforme da família Engraulidae. Habita as zonas mais superficiais dos rios de água doce tropicais.
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