Sumário
Índice:
- Como montar um hambúrguer rápido?
- Como fazer para hambúrguer não diminuir?
- Como fazer um anúncio de hambúrguer?
- Como selar hambúrguer artesanal?
Como montar um hambúrguer rápido?
Modo de Preparo:
- Em uma tigela ou bacia, coloque toda a carne moída, o creme de cebola, o sal e a pimenta;
- DICA: dê preferencia para carnes com gordura, o ideal é que o hambúrguer tenha 20% de gordura.
- Misture tudo com as mãos, amassando e misturando bem;
- Em seguida divida a carne em 5 porções iguais;
Como fazer para hambúrguer não diminuir?
Quando a carne tiver ocupado todo o diâmetro do aro, aperte com a colher no centro do hambúrguer, isso fará com que o meio fique mais fundo do que as laterais. Essa é a dica para seu hambúrguer não estufar no meio e encolher de diâmetro quando for ao fogo, ficando menor que o pão e parecendo um polpetone.
Como fazer um anúncio de hambúrguer?
1 – Não passe vontade! Venha experimentar o melhor hambúrguer da cidade. Feito com os melhores cortes de carne, tempero especial e assado na brasa. Hamburgueria (coloque o nome), a melhor opção para sua fome!
Como selar hambúrguer artesanal?
Para que a carne possa ser selada e toda suculência permanecer dentro do nosso bife você deve pré aquecer sua chapa ou grelha até a temperatura de preparo. Em casa aqueça sua frigideira em fogo médio para alto cerca de 5 a 8 minutos.
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