Como que escreve abóbora Cabotia?

 

Índice:

1. Como que escreve abóbora Cabotia?
2. O que é moranga cabotiá?
3. Como conservar purê de abóbora?
4. Como fazer para tirar a casca da abóbora Cabotia no microondas?
5. Qual tipo de abóbora para dieta?

Como que escreve abóbora Cabotia?

No Brasil, esta variedade de abóbora é conhecida como Cabotiá, ou Abóbora Japonesa.

O que é moranga cabotiá?

A abóbora japonesa (ou cabotiá) pertence à família das cucurbitáceas. Como o nome indica, essa abóbora é originária do japão, sendo um híbrido criado na década de 1940, fruto do cruzamento entre a abóbora (Cucurbita moschata) e a moranga (Cucurbita máxima).

Como conservar purê de abóbora?

Congelador

1. Dividir o puré de abóbora em formas de silicone (estilo formas de muffins).
2. Levar ao congelador.
3. Quando estiver congelado, desenformar.
4. Guardar num saco e manter no congelador por 3 meses.
5. Na hora de usar podem deixar descongelar naturalmente fora do congelador por algumas horas.

Como fazer para tirar a casca da abóbora Cabotia no microondas?

Coloque num refratário sem enxugá-la, faça alguns furos na casca com um garfo e leve ao microondas por 10 minutos. Quando o tempo acabar, deixe mais 10 minutos dentro do microondas sem abrir. Teste com o garfo pra ver se a abóbora já amoleceu.

Qual tipo de abóbora para dieta?

A abóbora, também conhecida como jerimum, é um legume muito utilizado em preparações culinárias que traz como principal vantagem ter pouco carboidrato e poucas calorias, ajudando a emagrecer e controlar o peso. Assim, tanto a abóbora cabotian quanto a abóbora moranga são ótimas aliadas da dieta e não engordam.