Como que eu faço sacolé de côco?

 

Índice:

1. Como que eu faço sacolé de côco?
2. Como fazer Chup-chup de coco com liga neutra?
3. Qual a finalidade do emulsificante no sacolé?
4. Pode colocar liga neutra no geladinho de coco?
5. Qual a quantidade de emulsificante para sacolé?
6. Como usar super liga neutra no geladinho?

Como que eu faço sacolé de côco?

Ingredientes

1. 1 lata de leite condesado.
2. 1 litro de leite.
3. 1 coco grande.
4. Açúcar a gosto.
5. Saquinhos para sacolé

Como fazer Chup-chup de coco com liga neutra?

Primeiro, faça a base do geladinho com leite, creme de leite, leite condensado, coco ralado e liga neutra. Depois, preencha os saquinhos com um pouquinho de brigadeiro e com o geladinho em si. Delicioso!

Qual a finalidade do emulsificante no sacolé?

O emulsificante serve para unir ingredientes que não se misturariam como: (água e oléo por exemplo). O uso deste elemento traz mais cremosidade, estabilidade e rendimento na sua receita.

Pode colocar liga neutra no geladinho de coco?

Modo de Preparo Coloque no liquidificador cerca de 1/2 litro de leite, o açúcar, o pó de coco e a liga neutra, deixe bater por 2 minutos, por último acrescente o coco. Bater o suficiente para misturar. Colocar em uma vasilha grande (de 4 litros) e misture o resto do leite e a água.

Qual a quantidade de emulsificante para sacolé?

Para os cremosos: 1 colher de sopa rasa de liga neutra. 1 colher de sopa cheia de sabor para sorvete do sabor desejado (coco, chocolate, milho verde, leite condensado, amendoim)

Como usar super liga neutra no geladinho?

Como usar liga neutra em geladinho Uma amiga minha me disse que ela deixou o geladinho por mais de um dia no congelador e não firmava por nada. Depois ela me comentou que tinha colocado 3 colheres cheias de liga neutra. Dessa forma, a medida exata para não errar nunca é 1 colher de sopa rasa para 1 litro de leite.