Sumário
Índice:
- Como tirar o ardor da geleia de pimenta?
- Como harmonizar geleias?
- O que acontece com quem come muita pimenta?
Como tirar o ardor da geleia de pimenta?
FICOU MUITO PICANTE? Se depois dos 25 minutos sua geléia estiver muito picante, adicione mais suco de laranja e um pouco de água e açúcar para tentar amenizar o gosto ardido da pimenta.
Como harmonizar geleias?
As geleias para harmonizar são as amarelas, como abacaxi, laranja e damasco para carnes brancas, e frutas vermelhas, como morango, amora e framboesa para carnes vermelhas. Risotos combinam muito com bem com geleia, tanto para finalizar o prato quanto para servir como base.
O que acontece com quem come muita pimenta?
Pimentas mais ardidas e fortes podem causar inflamações. De acordo com o tipo e com a quantidade ingerida, pode haver uma agressão ao aparelho digestivo. Além disso, a boca também pode sofrer consequências em seus tecidos internos.
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