Sumário
Índice:
- O que é biscoito artesanal?
- O que é biscoiteria?
- O que é preciso para abrir uma biscoiteria?
- Como conservar biscoitos para vender?
O que é biscoito artesanal?
São definidos como caseiros os biscoitos feitos de forma artesanal (ou seja, não em escala ou com processo industrial) e utilizando-se de produtos naturais, sem os conservantes, corantes e outros aditivos utilizados nos biscoitos industrializados.
O que é biscoiteria?
Arte, actividade ou ofício de confeccionar biscoitos e bolachas (ex.: a empresa resolveu investir na área da biscoitaria).
O que é preciso para abrir uma biscoiteria?
Geralmente, uma biscoiteria pequena requer entre R$5 e R$15 mil de investimento inicial. Se você montar a biscoiteria em casa deve pensar em alguns aspectos importantes. Um deles é como atrair clientes para a sua marca. Caso sua residência seja localizada em um bairro movimentado, perfeito.
Como conservar biscoitos para vender?
Para conservar os biscoitos caseiros é ideal mante-los em um recipiente com tampa ou em saquinhos bem fechados. Assim é possível ter uma boa conservação. Evitando também o contato com o sol e é fundamental que esteja em um ambiente arejado.
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