Sumário
Índice:
- Para que serve o queijo mussarela?
- Qual é a cor da mussarela?
- Como saber se a mussarela tá vencida?
Para que serve o queijo mussarela?
Um dos motivos que tornam a muçarela uma boa opção é que ela possui alta concentração de vitamina B12. “O nutriente é importante porque participa como coenzima no metabolismo de ácidos graxos e aminoácidos e também é imprescindível para a formação do sangue e a função neurológica normal”, observa Quintanilha.
Qual é a cor da mussarela?
Aspecto: granuloso ou pulverizado; 1.2. Cor: branca ou amarelada; 1.3. Odor: levemente de soro azedo.
Como saber se a mussarela tá vencida?
Como saber se o queijo está estragado
- A primeira coisa que deve fazer é revisar a data de validade do produto. …
- A presença de mofo, uma mudança na cor, no cheiro ou no sabor do produto são sintomas de que o queijo não se encontra em bom estado.
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