Porque a coxinha estoura na Airfryer?




 

Índice:

  1. Porque a coxinha estoura na Airfryer?

Porque a coxinha estoura na Airfryer?





Já a coxinha explode por conta de seu formado de “gota”, que provoca uma pressão maior no salgado. Como todo produto recheado contém ar (espaço entre o recheio e a massa, especialmente), ao manuseá-lo sem o cuidado de pressionar bem o recheio, esse ar fica contido e tende a explodir na hora da fritura.

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