Sumário
Índice:
- Quais as propriedades do pepino japonês?
- Qual o nome do pepino pequeno?
- Qual é a diferença de picles e pepino?
- Qual o nome do pepino para conserva?
Quais as propriedades do pepino japonês?
Razões para o mundo todo consumir tanto esse legume podem ser encontradas em suas propriedades e benefícios à saúde. O pepino japonês é baixo em gorduras saturadas, calorias, colesterol e sódio. É uma boa fonte de vitamina A, ácido pantotênico, magnésio, fósforo e manganês vitamina C, vitamina K e potássio.
Qual o nome do pepino pequeno?
Cornichon. O Cornichon é um galicismo que se emprega para designar os “pepinos pequenos” (gherkin), conhecidos como “pepino pequeno de Paris”, frutos que se empregam, depois de ser conservados em vinagre, como condimento, picles.
Qual é a diferença de picles e pepino?
É comum acreditar que o picles é um pepino em conserva um pouco mais ácido e picante. A verdade, porém, é que ele pode ser feito de pepino ou de outros tipos de vegetais. Afinal, picles nada mais é do que uma forma de preparar e consumir vegetais.
Qual o nome do pepino para conserva?
Pepino Conserva Wiscosin SMR 18 (199) Variedade excelente para produção de conservas.
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