Quais tipos de chantilly?




 

Índice:

  1. Quais tipos de chantilly?
  2. Qual é a melhor marca de corante para chantilly?
  3. Pode usar corante em gel no chantilly?

Quais tipos de chantilly?





Receitas de cremes, coberturas e recheios de chantilly

  • Chantilly simples.
  • Chantilly de leite em pó
  • Chantilly com chocolate meio amargo.
  • Chantilly vegano.
  • Chantilly sem lactose.
  • Chantilly fresco.
  • Chantilly no pote.
  • Creme de chantilly.

Qual é a melhor marca de corante para chantilly?

Não é indicado usar o Corante líquido em seu chantilly, pois ele pode agregar líquido e então alterar a textura do chantilly e deixá-lo sem consistência. Para deixar o seu chantilly no ponto é ideal usar os corantes Soft Gel da Fab! , Corante em gel da Fab!

Pode usar corante em gel no chantilly?





O corante em gel pode ser usado no chantilly batido; com ou sem leite condensado, leite em pó, etc… Uso em marshmallow também.

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