Sumário
Índice:
- Qual a diferença entre milharina e fubá?
- Quais são os malefícios que o cuscuz trás pra saúde?
Qual a diferença entre milharina e fubá?
Outro produto à base de milho e que é utilizado em diversas receitas, principalmente de bolos, é a milharina, que são flocos de milho pré-cozidos. Esse produto tem a função de deixar os bolos e tortas mais úmidos, com aquele aspecto cremoso que é tão agradável. Coloque em uma tigela o fubá, o sal e o açúcar.
Quais são os malefícios que o cuscuz trás pra saúde?
Após a ingestão, além de aumentar rapidamente o açúcar (glicose) no organismo – pode contribuir para o surgimento da obesidade, diabetes, etc – não garante a saciedade, pois é pobre em fibras.
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