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- Qual diferença de brigadeiro tradicional e gourmet?
Qual diferença de brigadeiro tradicional e gourmet?
O brigadeiro “tradicional”, conhecido como “negrinho”, é o doce elaborado com leite condensado, chocolate em pó ou achocolatado, coberto com granulados sabor chocolate. O brigadeiro “gourmet” é o doce elaborado com ingredientes nobres.
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