Sumário
Índice:
- Qual é o dia de fazer canjica?
- É verdade que Canjica aumenta o leite materno?
- Quem faz dieta pode comer mungunzá?
Qual é o dia de fazer canjica?
A tradição cuiabana de se comer canjica na Sexta-Feira da Paixão tem sido mantida pelas famílias até os dias atuais. O milho feito basicamente com leite, açúcar, canela e cravo é obrigatório na mesa da família da dona Maria da Glória, por exemplo. Segundo ela, o doce é preparado um dia antes do feriado.
É verdade que Canjica aumenta o leite materno?
Sendo assim, não adianta consumir canjica ou beber cerveja preta (aliás, bebida alcoólica nenhuma deve ser consumidas por grávidas), como recomendavam por aí antigamente, pois a relação com o aumento de produção de leite é um mito.
Quem faz dieta pode comer mungunzá?
Então, quem gosta do doce mas não quer ganhar peso precisa abandoná-lo? Afinal, o mungunzá engorda devido ao seu teor alto de açúcar. Não necessariamente. Aliás, ele pode fornecer doses de fibras, proteínas, vitaminas e minerais com seu milho e seus leites.
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