Sumário
Índice:
- Qual o melhor óleo para cozinhar arroz?
- Quantas colheres são 200 g de manteiga?
- Qual é a diferença entre óleo e gordura?
Qual o melhor óleo para cozinhar arroz?
Óleo de coco é o melhor para cozinhar, e pode ser reaproveitado.
Quantas colheres são 200 g de manteiga?
Livro de receitas/Equivalências
| Medidas caseiras | Equivalência |
|---|---|
| Manteiga ou Margarina | |
| Uma xícara (chá) | 200 gramas |
| Uma colher (cheia) | 40 gramas |
| Polvilho |
Qual é a diferença entre óleo e gordura?
Fica fácil, agora, concluir que a principal diferença entre óleos e gorduras está, então, no conteúdo de AG saturados e/ou insaturados: como os óleos são líquidos à temperatura ambiente, eles são ricos em AG insaturados. Em contraposição, as gorduras, por serem sólidas, possuem predominância de AG saturados.
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