Índice:
- Como se congela aipim cozido?
- Quanto tempo mandioca congelada?
Como se congela aipim cozido?
Se pretende congelar mandioca já cozida, tenha em mente que conseguirá um melhor resultado se cozinhar a mandioca al dente, digamos assim. E não no ponto em que começa a derreter de tão cozida. Depois de cozida, leve a geladeira para esfriar, embale em sacos plásticos ou vasilhame adequado e leve ao congelador.
Quanto tempo mandioca congelada?
três meses
A mandioca deve ser levada ao freezer descascada, crua e, preferencialmente, já cortada em pedaços por até oito meses. Podem ficar no freezer por até três meses.
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