Sumário
Índice:
- Quantos quilos de carne para churrasco para 20 pessoas?
- Como calcular quantidade de carne para churrasco?
- Qual quantidade de carne por pessoa?
Quantos quilos de carne para churrasco para 20 pessoas?
Cálculo para Churrasco
| Número de Convidados | 20 pessoas | 50 pessoas |
|---|---|---|
| Carne | 6 kg | 15 kg |
| Lingüiça | 2 kg | 5 kg |
| Cerveja | 60 latas | 150 latas |
| Refrigerante | 10 litros | 25 litros |
Como calcular quantidade de carne para churrasco?
Para um churrasco feito em casa, a quantidade sugerida é de 400 gramas de carne por adulto. Essa estimativa inclui todos os tipos que serão servidos, como carne de boi, frango, porco e linguiça. No caso das crianças menores de 11 anos, a metade – 200 gramas – é suficiente.
Qual quantidade de carne por pessoa?
Antes de tudo, é importante destacar que a carne não deve ser ingerida em grandes quantidades por refeição. O Ministério da Saúde recomenda que cada pessoa consuma entre 3 g de carne (vermelha ou branca) por semana, o que equivale a cerca de 70 g por dia.
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