Que tipo de carne e patinho?




 

Índice:

  1. Que tipo de carne e patinho?

Que tipo de carne e patinho?





O Patinho Friboi tem um formato mais arredondado e está localizado na parte traseira do boi. Corte magro e com pouca gordura, essa carne é cheia de sabor e pode ser utilizada em bifes à milanesa e no preparo de carne moída crua, como o quibe e o steak tartar.

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