Considerando que cada grama tem menos de três calorias, ele pode ser perfeitamente utilizado como substituto do açúcar de mesa, para adoçar bebidas como o café, chá ou sucos e preparar receitas em geral, frias ou quentes, pois não forma compostos químicos que possam prejudicar nosso organismo. Qual a proporção de xilitol para açúcar? RECOMENDAÇÃO … Ler mais
Considerando que cada grama tem menos de três calorias, ele pode ser perfeitamente utilizado como substituto do açúcar de mesa, para adoçar bebidas como o café, chá ou sucos e preparar receitas em geral, frias ou quentes, pois não forma compostos químicos que possam prejudicar nosso organismo. Qual o melhor adoçante para adoçar o café? … Ler mais
Muito versátil, a calda de açúcar pode ser usada nos mais variados doces: desde pudins até tortas e bolos. E o segredo para uma calda bem gostosa e com uma textura incrível está no seu ponto de cozimento, que deve ser seguido à risca! Aprenda a preparar diferentes versões dessa delícia e aproveite. 1. Calda … Ler mais
O bolo de mel é aquele tipo de prato aromatizado que só de sentir o cheiro já bate uma vontade. Além disso, ele é bem versátil, pois pode ser consumido no café da manhã, no lanche ou como sobremesa. Também é possível usar especiarias e preparar caldas para um resultado mais incrementado. Veja só quantas … Ler mais
Se destacando como grande referência dos docinhos, o poderoso leite Ninho se tornou uma ótima opção para quem quer adoçar a vida. Versátil e com um sabor suave, ele se adapta a diversos ingredientes, facilitando as mais deliciosas combinações. Para sair dos bombons tradicionais, confira variadas receitas de trufa de leite Ninho. Já pensou em … Ler mais
Trufa de morango é aquele tipo de doce que agrada adultos e crianças. Difícil encontrar alguém que resista a essa delícia! E, para aprender a fazer essa gostosura aí na sua casa, você não pode deixar de conferir a seleção abaixo, que traz opções diferentes, práticas e bem variadas. Escolha a sua preferida e aproveite. … Ler mais
Seja para decorar bolos, cupcakes ou outros doces, o glacê mármore pode ser uma ótima alternativa! Simples de ser feito, ele tem como principal ingrediente o açúcar. Em alguns casos, leva claras, em outras gordura hidrogenada, ou seja: dá para variar bastante nos ingredientes. Ficou curioso? Então, veja só como fazer esse doce em casa: … Ler mais
O nome pode parecer esquisito, mas o bolo engorda marido é uma iguaria tipicamente brasileira e muito popular no norte ou nordeste do país. Com a base de leite, esse bolo conquista todo mundo pela barriga. Com ingredientes que você tem em casa, esta receita é tradicional e muito simples. Para fazer, você vai precisar … Ler mais
Sim, nós temos banana. Mas, em vez de dar e vender, vamos caramelizar, amassar, misturar… A banana prata vai virar torta, sobremesa cremosa, lanche vegano, bolo fit, pão de frigideira e tantas delícias mais. As receitas abaixo vão garantir que a fruta nunca mais fique velha, escura, abandonada na cozinha e que você terá uma … Ler mais
Na sua versão original, o marrom glacê é um doce que combina castanha-portuguesa com açúcar. Já na variante brasileira, a oleaginosa é deixada de lado e dá lugar para a batata doce. O resultado final de cada opção é diferente, mas você pode aprender a fazer ambas com as receitas da lista abaixo. Então, basta … Ler mais