O amendoim doce, normalmente, lembra muito a infância, é um docinho bem açucarado e crocante. Ele costuma ser vendido em barraquinhas e em feiras de rua e tem um gostinho agradável e aconchegante. A maioria das receitas de amendoim doce tem um preparo bem parecido: coloque todos os ingredientes em uma panela no fogo alto … Ler mais
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, a pasta de amendoim, também conhecida como manteiga ou creme de amendoim, pode ser uma grande aliada da sua saúde e da sua dieta, já que é rica em diversos nutrientes essenciais para o corpo, como gorduras boas, vitaminas, fibras, proteínas, minerais e fitoquímicos. Se consumida de forma … Ler mais
Amendoim, esta iguaria típica da América do Sul que ganhou boa parte do mundo e conquistou o coração de muita gente pelos quatro cantos do planeta. Rico em gorduras insaturadas e vitaminas (especialmente vitamina E e aquelas do complexo B), a oleaginosa ainda é uma excelente fonte de minerais como magnésio, fósforo, zinco, ferro e … Ler mais