12 receitas de burrata que vão deixar todo mundo de boca aberta
A burrata surgiu em Puglia, na Itália, quando, por volta de 1920, começou-se a rechear pedaços de mussarela com creme de leite fresco – ou seja, a diferença entre esses dois queijos é este recheio cremoso! Com sabor leve e fresco, a burrata combina com massas e saladas e fica uma delícia servida ao lado … Ler mais