O frango à milanesa é uma receita que tem tudo para fazer sucesso na sua mesa. Prático e fácil de preparar, ele tem um sabor único e marcante. Ao mesmo tempo, é possível harmonizá-lo com os mais diversos ingredientes e acompanhamentos, o que o torna um prato também versátil. Não existe apenas uma maneira certa … Ler mais
O bife à rolê é um prato que foi difundido para o mundo pela culinária italiana, sendo chamado por lá de braciola. A técnica utilizada nas receitas e que caracteriza seu preparo é a de rechear os bifes e fazer pequenos rolinhos com eles. O que se tem como resultado dessa composição é uma refeição … Ler mais
O champagne é um vinho branco espumante que tem sua origem na cidade de Champagne, região nordeste da França. O processo de produção do champagne é longo e existem diversas variações dele, uma delas é o rosé, que combina o vinho branco com cortes de vinho tinto. Além disso, o champagne detaca-se por ser sempre … Ler mais
O pinhão é aquela pequena semente da tradicional árvore Pinheiros, um dos símbolos do Natal em todo o mundo Ocidental. Apesar de ser uma simples semente, ela pode ser deliciosa se for muito bem preparada e temperada. Você pode usar a semente para fazer saladas, aperitivos, lanches, pães e até bolos. Mas ela também pode … Ler mais