O frango grelhado é uma carne conhecida por muitos por ser saudável. Seu preparo pode ser feito até sem óleo e é uma ótima pedida para quem está de dieta. Os temperos dão o toque especial para a carne e podem ser compostos por pimentas, sal, ervas e especiarias. Os molhos também são uma ótima … Ler mais
O empadão é um prato gostoso e que faz muito sucesso na culinária. Assim como os recheios, as massas utilizadas para compor o preparo são variadas. Elas podem ser feitas com farinhas diversas e vão desde a podre até a low carb. Essa massa possui uma textura inconfundível e muito agradável. É uma boa opção … Ler mais
Confitar um alimento é prepará-lo imerso em óleo ou azeite e deixar que ele cozinhe lentamente. Muito famosa em restaurantes, essa técnica também pode ser feita na sua casa utilizando o fogão ou o forno. O resultado é delicioso e garante um sabor acentuado. Se você está a procura do acompanhamento perfeito, o tomate confit … Ler mais
O espinafre é um ingrediente que funciona bem de diversas formas: refogado, em recheios ou cru. Além disso, ele é um alimento rico em nutrientes e vitaminas, ajudando a aliar sabor marcante e benefícios em uma alimentação saudável. Um dos preparos mais nutritivos do espinafre são as saladas, que são práticas e ajudam a compor … Ler mais