Apesar da má fama, o abacate é um ingrediente muito benéfico para a saúde, pois é antioxidante e melhora os níveis de colesterol no sangue. Desde que consumido com moderação, o abacate pode auxiliar no emagrecimento de forma saudável e eficaz. Uma escolha certeira para incrementar sua rotina de maneira equilibrada é apostar no creme … Ler mais
Preparar uma receita bem aconchegante e gostosa não precisa ser uma tarefa difícil. O creme de palmito é um prato que se encaixa nessa categoria e pode ser muito simples de ser preparado ou até mesmo incrementado com outros ingredientes, como alho-poró ou bacalhau, por exemplo. Se você adora saborear um creme quentinho, que pode … Ler mais
O abacaxi é uma fruta tropical muito refrescante e perfeita para os dias de calor, além de ser muito benéfica para a saúde por ser rica em vitaminas. A fruta por si só já é deliciosa e o melhor ainda é que ela oferece diferentes formas de preparo: bolos, tortas, sucos e cremes muito gostosos. … Ler mais
Perfeito para cobrir e rechear bolos, tortas, cupcakes e outros doces, o creme belga é um creme feito normalmente com leite condensado, leite, creme de leite e ovos. Apesar de ser bastante simples de preparar, é necessário cuidado com o modo de fazer, já que a receita pode empelotar, endurecer ou até mesmo ficar com … Ler mais
São três os tipos de creme de leite: o de caixinha, o de lata e o fresco. O que muda é a porcentagem de gordura que cada um possui, sendo o de caixinha o que tem a menor quantidade e o fresco, a maior. Esse último também é o mais caro para ser comprado pronto! … Ler mais
Creme de galinha é um prato muito comum em festas e jantares na região Nordeste do nosso país e que agrada facilmente quem experimenta. Os principais ingredientes utilizados nas receitas de creme de galinha são a ave e o milho verde, mas diversos outros ingredientes entram em cena para adicionar ainda mais sabor ao prato. … Ler mais
O creme brûlée, que em português significa creme queimado, é um doce de origem francesa, feito basicamente com gemas, creme de leite fresco, açúcar e fava de baunilha. O doce consiste em um creme coberto por uma casquinha crocante de açúcar, mescla texturas diferentes e é a prova de que a alegria está nas coisas … Ler mais
Conhecido na cozinha internacional como crème pâtissière, o creme de confeiteiro é uma receita clássica francesa utilizada em diversas sobremesas. A receita original leva leite, gemas, açúcar e farinha de trigo (que pode ser substituída por amido de milho) em seu preparo. No entanto, o segredo está nas técnicas: a primeira, chamada liaison, é a … Ler mais
O creme de espinafre não é apenas a receita preferida do marinheiro Popeye, mas sim uma verdadeira delícia para você comer sempre que tiver vontade, pois é bastante nutritivo e faz um bem danado para a saúde. Normalmente, essa receita é feita com creme de leite, responsável por dar a textura ideal ao prato, evitando … Ler mais