Camarão, lula e polvo também podem ser utilizados para fazer sushis e sashimis e, por isso, devem ser selecionados com o mesmo cuidado para consumo cru. Comer peixe cru é uma alternativa segura e saudável para o consumo dessa carne tão importante para a sua saúde. O que é lula para comer? É um molusco … Ler mais
Na correria do dia a dia, às vezes, é difícil preparar uma refeição mais saudável, não é mesmo? Pensando nisso, separamos uma lista com doze opções de salada crua muito diversificadas, diferentes e fáceis de preparar. Tem versões com legumes, verduras e temperos muito gostosos. Vale a pena conferir e testar aí na sua casa! … Ler mais
O tartar é um prato que tem uma origem incerta, mas uma versão aceita diz que ele foi criado pelos tártaros, povos bárbaros que habitavam a Europa. Ele consiste em uma carne crua cortada bem temperada e cortada em pedaços muito pequenos com a ponta da faca. Também é muito comum acrescentar ovo cru à … Ler mais