O que pode ser quando o bolo decorado racha depois de confeitado?

Se o bolo ficar descoberto dentro da geladeira faz com que a umidade absorvida pela geladeira entre em contato com o bolo provocando as rachaduras. O que fazer quando o bolo quebrar? Se o bolo estiver muito rachado, use um pouco de cobertura para tentar “colar” os pedaços dele. Espalhe na rachadura e aperte um … Ler mais

Pode deixar bolo decorado com chantilly na geladeira?

Dessa forma, o Chantilly poderá ser utilizado para decorar bolos e tortas, e a sobremesa decorada pode ser armazenada na geladeira por até 3 dias, para não derreter o produto. E lembre-se: uma vez congelado, não é recomendado repetir esse processo. Como guardar o bolo decorado com Chantilly? O melhor a se fazer é guardar … Ler mais