O moyashi é o broto do feijão conhecido como feijão moyashi. Típico da culinária japonesa,é muito utilizado por sua facilidade e rapidez de cultivo. Considerado um ótimo ingrediente devido à sua crocância e custo baixo, ele pode ser consumido frito ou cozido, incrementando saladas, sopas e proteínas. Confira as diversas maneiras de utilizá-lo e extrair … Ler mais
Perfeito para quem segue a dieta Dukan ou procura um lanche saudável para saborear durante a tarde, o pão Dukan vai te conquistar pela facilidade do preparo e pelo sabor irresistível. Aprenda a utilizar farelos, sementes e temperos e deixe seu café ainda mais gostoso com dez versões caprichadas: 1. Pão Dukan de leite com … Ler mais
Caponata é um antepasto típico da região da Sicília. Feito tradicionalmente com berinjela salteada em um refogado de cebola e tomate em azeite, temperado com vinagre, alcaparras e açúcar, é um prato ótimo para servir como entrada junto com pão fresco ou torradas. Confira a seguir algumas receitas de caponata de berinjela para experimentar esse … Ler mais
Comer ovos mexidos é sempre uma ótima aposta. Esse é um prato muito comum no café da manhã, mas também pode ser saboreado tranquilamente em outras refeições. Dependendo do tamanho da fome, você pode servi-lo com pães, torradas, saladas ou outros itens que preferir. A variedade de combinações que podem ser feitas é grande. Para … Ler mais
Nada mais gotoso do que uma sobremesa diferente e muito deliciosa para alegrar o seu dia. E a torta prestígio é sempre uma ótima pedida. Muito versátil, ela pode levar os mais variados ingredientes e pode ser feita de diferentes maneiras – tem até a versão de sorvete com Oreo! Confira 11 opções diferentes de … Ler mais
Na onda dos sucos feitos com vegetais, receitas de suco de cenoura são ótimas apostas. Pouco calórica e com um baixo índice glicêmico, a cenoura é rica em vitaminas que trazem os mais variados benefícios para a saúde. Muito fácil de fazer, o suco de cenoura pode levar diferentes ingredientes. De laranja a beterraba, este … Ler mais
Nada mais gostoso do que uma sobremesa preparada no capricho. Para quem gosta de torta, a opção de torta de coco pode ser uma ótima pedida. Muito simples de se preparar ela não tem segredo (até as versões mais sofisticadas são fáceis de se fazer). Os ingredientes podem variar: abacaxi, banana, morango, brigadeiro e diversos … Ler mais
O chá de hibisco ganhou fama entre os adeptos a deitas emagrecedoras devido ao seu potencial para diminuir a gordura abdominal e dos quadris, além de sua ação diurética. Além das inúmeras propriedades nutricionais, o chá de hibisco tem um sabor agradável, mas atenção: caso você tenha problema de pressão ou nos rins, precisa ter … Ler mais
Frango com quiabo é um preparo bem popular no estado de Minas Gerais, mas que faz sucesso em todo o país. A combinação entre os ingredientes é ótima pois funciona bem, além de ser nutritiva e saudável. São muitas as variações desse prato e pode-se adicionar diferentes ingredientes em seu preparo, como legumes, angu e … Ler mais
O homus é uma pasta de grão de bico que conta com uma origem milenar. O local de surgimento é incerto, mas teoria mais aceita é de que tenha sido em Jerusalém. Talvez isso tenha acontecido pelo ponto estratégico que Israel se localiza. E, por lá, esse é um alimento tão comum que os restaurantes … Ler mais