A caipirinha é um drink tipicamente brasileiro e a sua versão com vinho é irresistível, você precisa provar. O preparo conta com uma combinação de frutas variadas, açúcar e a bebida. Algumas opções também levam outras bebidas, como a vodka e a cachaça. A criatividade pode ser utilizada na hora de montar e decorar seu … Ler mais
O chouriço é um prato que costuma dividir opiniões: alguns amam, outros detestam. Seu sabor é bem marcante e não passa despercebido, por isso, ele faz toda a diferença quando tem o papel de incrementar alguma receita ou quando é incorporado nas refeições. Se você ainda não conhece o sabor desse ingrediente, precisa dar uma … Ler mais
O caranguejo é um crustáceo que é encontrado em todo o litoral brasileiro e serve como ingrediente base para vários pratos da culinária típica costeira, principalmente do Nordeste. A carne do fruto do mar tem uma textura macia, é saborosa e pode ser utilizada em uma infinidade de preparos. O consumo do caranguejo também traz … Ler mais
Típico da Índia, o chutney de manga pode ser o que está faltando na sua cozinha para incrementar seus pratos e deixar suas refeições ainda mais gostosas. Seu sabor agridoce conta com um leve toque picante, que o torna ainda mais atraente e exótico. Com consistência cremosa, ele é um excelente acompanhamento para diversos tipos de … Ler mais
Tem muita gente que acha o chuchu sem graça, mas sabia que esse alimento pode render pratos super saborosos? E olha que isso não vale só para preparações salgadas, como sopas, refogados, tortas e outros, bolos doces também podem ser feitos com esse ingrediente. Além de ser um item muito versátil, o consumo do chuchu … Ler mais
O ovo poché é um clássico da culinária e essa é uma das maneiras mais saudáveis de preparar esse alimento, já que seu cozimento é feito na água, sem muita gordura. A principal característica desse ovo é a gema mole, por isso, atenção ao ponto do cozimento! Esse prato é muito versátil, ele cai bem … Ler mais