Quando o veículo desgarra a dianteira?

Será considerado um comportamento sub- esterçante, a perda de aderência das rodas dianteiras do veículo. Isso ocorre quando, por exemplo, entramos numa curva com excesso de velocidade, agravando a situação quando os pneus estão mau calibrados; a pista molhada ou com óleo. Qual a força que tende a jogar o veículo para fora da curva? … Ler mais

Qual é a melhor carne-seca dianteira ou traseira?

Os cortes traseiros costumam ter menos gordura e uma carne mais macia. Cortes dianteiros são mais gordurosos e costumam ser mais saborosos. Pedaços mais uniformes vão cozinhar de maneira uniforme. Carne seca dessalgada: é vendida desfiada ou em cubos, já cozida, e tem conservantes para preservar o sabor. Qual é a melhor parte do boi … Ler mais