5 receitas de tekamaki que vão te ensinar a usar o atum

A comida oriental, em especial a japonesa, ganhou muitos adeptos no Brasil nos últimos anos. Restaurantes especializados em culinária japonesa são os queridinhos do momento e oferecem uma grande opção de pratos típicos e adaptados. Um dos alimentos mais comuns é o sushi. O clássico arroz japonês acompanhado de peixes, alga marinha ou verduras ganhou … Ler mais

10 receitas de joelho de porco que vão te ensinar a preparar um clássico alemão

O joelho de porco, também conhecido como eisbein, é um prato de origem alemã, muitas vezes servido acompanhado de chucrute e batatas assadas. Dependendo da região do país, o nome e o modo de preparo podem variar, mas o sabor sempre surpreende. Esse é um corte de carne barato, mas que pode resultar em uma … Ler mais