espanhola

Gaspacho é o nome dado a uma sopa típica da culinária espanhola que combina vegetais crus. Podendo ser saboreado frio ou quente, esse caldo é ideal para compor uma refeição mais leve. Extremamente versátil, o gaspacho vai bem em qualquer ocasião e pode ser servido como entradinha, acompanhamento e até prato principal. Ele harmoniza perfeitamente … Ler mais