O beliscão de goiabada é um doce tradicional e que pode ser encontrado em padarias em todo o Brasil. O preparo é uma boa opção para adoçar seus dias e a versão caseira é simplesmente deliciosa. A textura marcante também é outro ponto alto do beliscão. Tanto a goiabada comum quanto a cascão funcionam bem … Ler mais
O sunomono é uma entrada que tem origem na culinária oriental. Os ingredientes que compõem o prato geralmente são: pepino japonês, vinagre, açúcar e gergelim. O preparo é muito prático e rápido de fazer. A combinação dos sabores é harmônica e as receitas de sunomono vão te conquistar pelo sabor marcante e gostoso. É uma … Ler mais
Com certeza, você já ouviu falar em picles. Seja na salada, em hambúrgueres ou servidos como aperitivos, esses vegetais conservados em vinagre são muito comuns lá fora, mas aqui no Brasil ainda sofrem um pouco de preconceito – quem nunca viu alguém pedindo para tirar o picles do lanche? Muita gente pensa que o picles … Ler mais
Mesmo tendo o nome de Moscow Mule, essa é uma bebida que tem origem nos Estados Unidos e seu principal ingrediente é a vodca. Dizem que a invenção desse drink surgiu com o desejo de popularizar o consumo de dois ingredientes: a vodca e a ginger beer, uma cerveja de gengibre, ou ginger ale, refrigerante … Ler mais
A truta é um peixe da mesma família do salmão, muito nutritivo e que é utilizado na culinária de diversos países do mundo, como França, Portugal e Islândia. No Brasil não é diferente, a truta serve como ingrediente para diferentes pratos por aqui. O grande benefício desse alimento é que ele é rico em ômega … Ler mais
A lagosta é o nome dado a uma grande variedade de frutos do mar que tem em comum as antenas longas e os pés em forma de leque. Esse crustáceo é considerado um alimento caro e um ingrediente presente em diversos pratos chiques e de luxo, mas sabia que você pode preparar diferentes receitas com … Ler mais