Porque falam frango a passarinho?
Em países europeus, como a Itália, antigamente as pessoas tinham o hábito e a cultura de consumir aves selvagens pequenas. Não à toa, o galeto é uma dessas aves menores que era muito consumida. E as pessoas então continuaram associando e adequando esse preparo aos dias atuais, como frango a passarinho. Qual a diferença do … Ler mais