Não é todo mundo que pode ou quer consumir o glúten. Se você está em um desses grupos, saiba que preparar uma farinha sem glúten é uma tarefa simples. Porém, para conseguir um bom resultado para os seus pratos, é interessante fazer um mix de ingredientes. Com as receitas abaixo, você pode conferir opções para … Ler mais
Apesar de pouco utilizada, a farinha de banana verde é um ótimo ingrediente para quem busca emagrecer ou uma vida mais saudável. Ela ajuda a controlar a fome, melhora a funcionalidade do intestino, favorece o sistema imunológico, entre vários outros benefícios. Por isso, veja receitas para utilizá-la em diferentes refeições ao longo do dia! 1. … Ler mais
A farinha panko é uma farinha de pão de textura mais flocada e crocante usada para preparar empanados. Normalmente, ela é comercializada em mercados, mas custa o triplo do valor das farinhas de rosca, por exemplo, então, seria incrível aprender a fazer esse ingrediente em casa, certo? Aqui, você descobre como fazer farinha panko na … Ler mais
Feita com a parte branca da casca da fruta, a farinha de maracujá apresenta inúmeros benefícios à saúde, além de naturalmente não conter glúten. A recomendação de consumo desse ingrediente é de duas colheres por dia, mas você também pode utilizá-la no preparo de receitas saudáveis. Veja algumas delas a seguir! 1. Suco de abacaxi … Ler mais
A Farinha Láctea não é um ingrediente muito utilizado na cozinha – geralmente, é saboreado como cereal no café da manhã. Mas o sabor e a textura da farinha podem deixar suas receitas ainda melhores! Por isso, confira as mais diversas receitas com Farinha Láctea – desde brigadeiro até bolos, passando por pudim e mingau, … Ler mais
Extremamente prático e versátil, o molho branco com farinha de trigo é uma ótima opção para incrementar o seu macarrão, lasanha, torta e outros pratos salgados. Pensando nisso, separamos uma lista bem interessante com 11 receitas dessa delícia: tem desde versão com queijos, com bacon e até com cogumelos! Vale a pena dar uma conferida. … Ler mais